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Ofrecemos una experiencia sensorial única, con cócteles personalizados, ingredientes seleccionados y la esencia de nuestra destilería artesanal.
Bodas, fiestas privadas, eventos corporativos o celebraciones especiales, nos encargamos de sorprender a tus invitados con combinaciones innovadoras y una barra de gin premium.
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Acerca de Nosotros
Ciervo del pantano es un gin artesanal destilado en la ciudad de Campana, Buenos Aires.
Estilo London dry con notas picantes y cítricas; una combinación de aromas que rememora
la brisa primaveral de los pantanos del Delta del Paraná.
Este proyecto comenzó a fines del año 2018, con muchas ganas de experimentar un nuevo mundo, la destilación. La inspiración llegó a través del río que atraviesa la ciudad,
su flora y su fauna. El animal autóctono que lo representa es el ciervo de los pantanos, y
basándose en sus conductas y alimentación, se definieron los 7 botánicos que conforman el
gin: enebro, coriandro, naranja, anís, canela, pimienta negra y jengibre; formando así una
armonía de sabores pero con suficiente carácter para definir su personalidad.
El perfil del gin es más bien seco, con un dejo cítrico de naranja y notas picantes por
la canela y la pimienta.
La totalidad del proyecto es artesanal y autogestiva, desde la maceración, hasta la
colocación de etiquetas manualmente.